Люля из выдержанной мраморной говядины Aberdeen Angus (Абердин-ангус) – порода выведена в XIX веке в Шотландии. Люля приправлено морской солью и перцем, приготовлено на березовых углях.
Соотношение мяса/жира: 80% на 20% или 85% на 15%.
* Вес указан за порцию блюда в сыром виде.
Отзывы
Отзывов пока нет.