Люля микс баранина и мраморная говядина приправлено морской солью и перцем, приготовлено на березовых углях.
Соотношение мяса/жира: 80% на 20% или 85% на 15%.
* Вес указан за порцию блюда в сыром виде.
Люля из баранины и мраморной говядины
570
Вес порции: 200 грамм*
Для приготовления используется охлажденная и прокрученная через мясорубку мраморная говядина Aberdeen Angus (Абердин-ангус) – порода выведена в XIX веке в Шотландии. А так же мякоть дагестанского барашка.
| Вес | 200 грамм |
|---|
Отзывы
Отзывов пока нет.